हाल ही में इंडिगो एयरक्राफ्ट ने एक पहल की जिसमें पटना से दिल्ली जाने वाली फ्लाइट में यात्रियों का स्वागत भोजपुरी भाषा में किया गया। इन दिनों एक एयरक्राफ्ट, हवाई यात्रा कराने की बजाय अपने रेस्टोरेंट और खाने को लेकर भी चर्चा में है। दरअसल, गुजरात के वडोदरा में एक एयरक्राफ्ट थीम वाला रेस्टोरेंट खोला गया है। इस रेस्टोरेंट से लोग अब जमीन पर बैठकर ‘हवा में खाने’ के अपने सपने को पूरा कर सकते हैं।
एक यूनिक कांसेप्ट के साथ गुजरात में एयरक्राफ्ट थीम वाला रेस्टोरेंट शुरू किया गया। इस रेस्टोरेंट का नाम High Fly रखा गया है। अगर आप यहाँ जाना चाहते हैं तो आपको ये रेस्टोरेंट वडोदरा शहर के हाईवे के पास मेन रोड पर मिलेगा। अगर इस प्लेन में मिलने वाली सुविधाओं की बात करें तो इस प्लेन में सभी सुविधाएं किसी अन्य प्लेन जैसी ही हैं सिवाए उड़ान भरने के। इस प्लेन के रेस्टोरेंट में सिटिंग अरेंजमेंट, बोर्डिंग पास, साउंड से लेकर कर्मचारियों की ड्रेस और साउंड, सेंसर तक, किसी प्लेन के जैसी ही है। यहां वेटर को बुलाने के लिए फ्लाइट के अंदर सेंसर लगाए गए हैं।
कस्टमर्स को अट्रैक्ट करने और कारोबार को बढ़ाने के उद्देश्य से अक्सर कारोबारी अनोखा अंदाज अपनाते हैं। इसी तरह गुजरात के एक कारोबारी ने भी ऐसा ही किया। उन्होंने खराब प्लेन एयरबस 320 को बैंगलुरू से खरीदा और वडोदरा ले आये।
चुकी ये एयरक्राफ्ट हवाई यात्रा करने के लायक नहीं बचा था तो इसे वडोदरा लाकर रेस्टोरेंट में तब्दील किया गया। इसे 1 करोड़ 40 लाख में ख़रीदा गया था। इस रेस्टोरेंट में एंट्री करने वाले हर शख्स को फ्लाइट टिकट की तरह ही बोर्डिंग पास दिया जायेगा, इसी से वो रेस्टोरेंट में एंट्री कर पायेंगे। विजिटर्स को इस रेस्टोरेंट में एक असली विमान में होने का अनुभव मिलेगा, क्योंकि यहाँ किसी एयरोप्लेन की तरह लगातार अनाउंसमेंट होती रहती हैं। किसी एयर होस्टेस और पायलट की तरह ही यहाँ के वेटर और सर्वर ड्रेस अप हुए रहते हैं। इसमें 106 लोग बैठकर खाना खा सकते हैं। अगर खाने की बात करें तो इस रेस्टोरेंट में सभी तरह की डिश जैसे पंजाबी, चाइनीज, कॉन्टीनेंटल, इटालियन, मेक्सीकन और थाई अवेलेबल है। ये रेस्टोरेंट दुनिया का नौवां एयरक्राफ्ट थीम वाला रेस्टोरेंट है।
